البدء بسيارة مطعم مستعملة ذات تكلفة منخفضة.
التحدث مع شخص لديه شاحنة ثم بدء التفاوض معه على عقد تأجير لهذه الشاحنة.
التحدث مع اصحاب المطاعم الذين حققوا نجاح في مشروع المطعم المتنقل، وذلك الاستعانة بهم في الحصول على معلومات خاصة بتشغيل الشاحنة في اماكن متعددة.
بحث عن دعاء إذا كانت الشاحنة التي تمتلكها تتضمن تقديم خدمة الطعام العامة أو تفيد المجتمع بشكل عام في هذا الأمر.
إذا كان لديك راتب وظيفي تستطيع بمنتهى السهولة ان تحصل على قرض تمويل لهذا المشروع. راجع مقال “ جهات التمويل “