Coffe Shop Sales Analysis

وصف المشروع: تصميم نموذج تحليلي لمراقبة أداء المبيعات لـ 3 فروع مختلفة لسلسلة مقاهي. يركز المشروع على تتبع حجم المبيعات اليومي، وتحليل فئات المنتجات الأكثر طلباً، ومراقبة مدى تحقيق الأهداف البيعية (Target Monitoring) لاتخاذ قرارات توسعية مدروسة. (Key Performance Indicators): مراقبة الأهداف (Target Sales Monitoring): نجاح السلسلة في تحقيق مبيعات إجمالية بقيمة 698.81 ألف دولار، متجاوزة الهدف المحدد بمرونة عالية. تحليل فئات المنتجات: احتلال "القهوة - Coffee" المركز الأول بمبيعات 0.27 مليون دولار، يليه "الشاي - Tea" بـ 0.20 مليون دولار. النمو الزمني (Sales Trend): رصد طفرة نمو واضحة بدأت من شهر فبراير 2023 وصولاً إلى ذروة المبيعات في شهر يونيو 2023. أداء الفروع (Store Locations): توزيع متوازن جداً للمبيعات بين الفروع الثلاثة (Astoria, Hell's Kitchen, Lower Manhattan) بنسب متقاربة جداً (حوالي 33% لكل فرع)، مما يدل على استقرار الأداء الجغرافي. حجم العمليات: تحليل إجمالي الوحدات المباعة التي بلغت 214 ألف وحدة بمتوسط سعر بيع 4.69 دولار. الأدوات والمهارات المستخدمة: Power BI / Advanced Excel: لإنشاء الرسوم البيانية المتطورة مثل (Gauge Chart) لمراقبة الأهداف و(Tree Map) لتصنيف المنتجات. Data Storytelling: تنسيق الألوان والتصميم بما يتوافق مع "الهوية البصرية" للمقاهي لجعل التقرير مريحاً وسهل القراءة للإدارة. Trend Analysis: القدرة على قراءة وتحليل المنحنيات البيانية لتحديد فترات النمو والركود.