تحليل بيانات مبيعات مطعم كاتشب باستخدام اكسيل
تفاصيل العمل
في هذا المشروع قمتُ بتحليل بيانات مبيعات حقيقية لمطعم Ketchup خلال فترة زمنية محددة باستخدام Microsoft Excel بهدف فهم أداء المبيعات وتقديم توصيات عملية لزيادة الإيرادات وتحسين العمليات. شمل العمل تنظيف البيانات، وإنشاء جداول محورية (Pivot Tables) ورسوم بيانية لتحليل أهم مؤشرات الأداء مثل: متوسط المبيعات اليومية وأفضل وأسوأ أيام الأسبوع. فترات الذروة وفترات الركود خلال اليوم. قيمة الطلبات في فترات الغداء مقابل المساء. بناءً على التحليل، تم تقديم توصيات واضحة لتحسين الأداء مثل إطلاق عروض في الأوقات الضعيفة، وتحسين جداول الموظفين، وزيادة التركيز على الطلبات ذات القيمة العالية. هذا المشروع يوضح قدرتي على تحويل البيانات الخام إلى رؤى قابلة للتنفيذ تدعم قرارات العمل في قطاع المطاعم.
مهارات العمل
بطاقة العمل
طلب عمل مماثل
