كايرو بايتس هو أول وأكبر مهرجان غذائي في مصر، ويضم مجموعة واسعة ومتنوعة من مؤسسات الطعام المحلية والإقليمية والدولية والشركات المرتبطة بالطعام .
بعد إجراء بحث متعمق حول مهرجان Cairo Bites، قمت باستخراج مجموعة من الكلمات المفتاحية الأساسية لترتكز عليها هوية الشعار، وهي: البحر (تماشياً مع الجملة الترويجية للمهرجان Bites by the Sea)، وقبعة الطباخ (لتجسيد مشاركة الطهاة المصريين المشاهير في الحدث)